Pasta Alfredo med kyckling
Ingredienser
4 port pasta (gärna fettuccini)
1 schalottenlök
1 msk smör
3 dl vispgrädde
3 dl parmesan
2-3 Kycklingfilér
peppar
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skär kycklingen i strimlor, peppra & salta och stek kyckling. Lägg undan kyckling och gör resten.
Skala och hacka löken. Fräs löken i smöret någon minut och häll i grädden. Låt koka upp och dra av från värmen.
Riv osten fint och rör i den. Smaka av med peppar.
Servera såsen med pastan. Lägg kycklingen på pastan.
Upplagt av: Daniel