Frallor i Airfryer
Ingredienser
Ca 9 st
- 25 g jäst
- 2 1/2 dl mjölk, fingervarm
- 1 tsk salt
- 2 msk rapsolja
- 6–7 dl rågsikt (eller vetemjöl)
Instruktioner
Smula ner jästen i en bunke.
Tillsätt mjölk och blanda tills jästen lösts upp.
Tillsätt salt, olja och rågsikt, lite i taget mot slutet. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda i några minuter.
Strö över lite mjöl.
Låt degen jäsa i ca 40 min.
Forma ca 9 stycken runda frallor. Lägg dem på ett ihopvikt bakplåtspapper i din Airfryer. Låt dem jäsa i ca 25 min innan du gräddar dem.
Grädda frallorna i 12–14 minuter i 200 grader. Njut av nybakat bröd. Går bra att frysa in.
Upplagt av: Daniel