Jennys Cheesecake
Ingredienser
- Digestivekex
- 3 dl Grädde
- 2 tsk Vaniljsocker
- 3 Ägg
- 1,5 dl Socker
- 200 g Philadelphiaost
Instruktioner
Mosa ca 5 kex och täck botten på en pajform.
Vispa grädden med vaniljsocker.
Vispa 3 äggvitor till hårt skum.
Rör ihop 3 äggulor, socker och osten.
Blanda ner grädden i ostsmeten.
Vänd ner äggvitorna i smeten.
Häll ner smeten i pajformen och toppa med ett smulat kex.
In i frysen minst 3 timmar.
Upplagt av: Daniel