Kycklinggratäng med vitlök och cremefraiche
Ingredienser
- 6 st kycklingfiléer
- 2 pkt bacon
- salt
- svartpeppar
- 5 dl creme fraiche 34 %
- 1 dl grädde
- 1–2 dl riven parmesanost
- 2–3 msk Thai Sweet Chili sås
- 2 stora vitlöksklyftor
- 3–4 msk kycklingfond
Instruktioner
Skär filén i strimlor.
Skär baconen i bitar.
Stek upp detta, salta och peppra.
Blanda ihop Creme fraiche, grädde, ost, sweet chilisås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond.
Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över.
Grädda 10-15 min i 225 gr.
Servera sallad och ris till.
Upplagt av: Daniel