Pizza med mandelbotten
Ingredienser
Pizza botten
- 3 dl mandelmjöl
- 1 dl sesamfrön
- 2 ägg
- 3 tsk olivolja
- 1/2 tsk bakpulver
- Salt, peppar
- Timjan, oregano eller någon annan krydda är gott att hai degen.
Fyllning
- Tomatås
- Riven ost
- Valfri fyllning
Instruktioner
Blanda ihop alla ingredienser och tryck ut på en plåt med bakplåtspapper. alt kavla ut men då måste du habakplåtspapper mellan för det fastnar lätt.
Grädda på 175 grader ca 12 min eller tills det fått färg.
Lägg sedan på det du önskar, börja med tomatsåsen (Ekologisk innehåller mindre socker) strö sedan på rivenost, vi hade mozzarella. Sedan hade vi paprika, champinjoner som jag stekte lätt i kokosolja innan, parmaskinka,lite gorgonzolaost, små tomater och oregano och basilika.
Gratinera i ugnen på 220 grader tills osten smält.
Upplagt av: Daniel