Ullas limpa
Ingredienser
- 1 L mjölk
- 3 st ägg
- 2 msk salt
- 1 paket farinsocker
- 1 msk kummin
- 1 msk anis
- 1 msk pomerans
- 1/2 kg rågsikt
- 1 3/4 L vetemjöl
- 2 pkt jäst
Instruktioner
Ugn 175 grader, ca 1 timme.
Värm mjölken och lös upp jästen.
Tillsätt att ingredienser och rör ihop.
Den skall vara ganska ”lös” (minska lite på mjölet för att få den mer ”fluffig”)
Häll upp direkt på långpanna och låt jäsa ca en timme åtminstone.
Upplagt av: Daniel