Blåbärspaj med smuldeg
Ingredienser
8 personer
500 g blåbär
1,5 msk potatismjöl
1 dl strösocker
1,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
125 g mat & bak smör
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg blåbären i en pajform och strö över potatismjölet. Blanda runt.
Blanda socker, havregryn och vetemjöl i en bunke.
Smälrt smöret och tillsätt i bunken.
Blanda ihop allt till en smulig deg.
Fördela smuldegen över blåbären i formen.
Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 min.
Upplagt av: Daniel