Ingefära & Apelsin Cheesecake (2x formar)
Ingredienser
Botten:
200 g digestive
200 g pepparkakor
150 g smält smör
Fyllning:
10 gelatinblad (blöt)
1 L grädde (vispa fluffigt)
12 st äggulor
6,5 dl florsocker
3 dl apelsinjuice
1 kg färskost
Ingefärspulver
Instruktioner
Botten:
Mixa, blanda och sätt i formen. Kyl i 5 min vid 175°C.
Fyllning
Blötlägg gelatinbladen
vispa grädden
vispa florsockret och äggullorna fluffligt
blanda ihop allt
kyl
Upplagt av: Robin